黄金炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

黄金炒饭的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋打入盛米饭的容器里

• 3.韭菜洗干净切小片，午餐肉切粒

• 4.鸡蛋打散，加盐，料酒等调味品搅拌均匀

• 5.锅内倒适量油，稍热，撒入切好的蒜粒，爆香，

• 6.倒入切好的韭菜和午餐肉炒2分钟

• 7.盛出来备用

• 8.米饭倒入之前准备好的蛋液里，搅拌均匀，每一粒米饭都沾到蛋液

• 9.再次热油锅，爆香蒜粒，下米饭

• 10.炒到米饭都成一颗一颗的状态

• 11.加入炒好的韭菜午餐肉

• 12.翻炒片刻出锅