健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
低粉200g | 黄油80g |
糖粉50g | 淡奶油25g |
可可粉少许 | 白巧克力少许 |
黑巧克力少许 | 蛋液少许 |
小羊肖恩饼干的做法
1.材料先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 )
2.先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白
3.再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入
4.黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉
5.用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5
6.这1/5面团加入可可粉 揉均匀
7.白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸
8.再搓二个小水滴当耳朵
9.在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发
10.这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔
11.入烤箱 上下火175度 18分钟
12.如图 用黑白巧克力画出眼睛
13.来几张萌张
14.萌萌哒
15.!