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小羊肖恩饼干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 18:38:22  阅读:4838+ 来源:本站原创 作者:薛之谦

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

低粉200g黄油80g
糖粉50g 淡奶油25g
可可粉少许 白巧克力少许
黑巧克力少许 蛋液少许

小羊肖恩饼干的做法

  • 1.材料先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 )

  • 2.先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白

  • 3.再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入

  • 4.黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉

  • 5.用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5

  • 6.这1/5面团加入可可粉 揉均匀

  • 7.白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸

  • 8.再搓二个小水滴当耳朵

  • 9.在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发

  • 10.这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔

  • 11.入烤箱 上下火175度 18分钟

  • 12.如图 用黑白巧克力画出眼睛

  • 13.来几张萌张

  • 14.萌萌哒

  • 15.

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