芹菜香干炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜香干炒肉丝的做法

• 1.备好所需食材，香干与芹菜切条状备用

• 2.瘦肉切成丝，用酱油盐鸡粉，腌制一下

• 3.葱姜蒜，小米椒切末待用

• 4.锅中放适量食用油烧热

• 5.倒入葱姜蒜煸香

• 6.倒入肉丝，炒至断生盛起

• 7.锅中留油放入小米椒，炒出辣味

• 8.此时放入香干翻炒

• 9.放入芹菜

• 10.翻炒至芹菜断生

• 11.此时加入适量的盐与鸡粉

• 12.最后倒入之前炒好的肉丝

• 13.成品图翻炒均匀即可

• 14.成品图