食材用料
面筋6根 | 李锦记卤水汁150克 |
老抽一小勺 | 葱姜蒜各3个 |
辣椒一个相克食物 |
卤面筋的做法
1.李锦记卤水汁
2.按1:3配卤汁与水,加全其它佐料
3.再放入面筋
4.烧开再炖十分钟,翻一下身
5.浸泡入味3小时以上,我泡着过夜了。
6.吃的时候切片,也可以手撕。
7.根据口味,可以浇上一些原汁,淋上麻油。
8.装盘
面筋6根 | 李锦记卤水汁150克 |
老抽一小勺 | 葱姜蒜各3个 |
辣椒一个相克食物 |
1.李锦记卤水汁
2.按1:3配卤汁与水,加全其它佐料
3.再放入面筋
4.烧开再炖十分钟,翻一下身
5.浸泡入味3小时以上,我泡着过夜了。
6.吃的时候切片,也可以手撕。
7.根据口味,可以浇上一些原汁,淋上麻油。
8.装盘
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