健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
五花肉500克 | 南乳30克 |
小葱少许相克食物 | 红蒸菜粉135克 |
料酒15克 | 盐1小勺 |
鸡精半小勺 | 胡椒粉 |
南乳粉蒸肉的做法
1.五花肉切成0.6CM左右的厚片。
2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味。
3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅。
4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。
五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
五花肉500克 | 南乳30克 |
小葱少许相克食物 | 红蒸菜粉135克 |
料酒15克 | 盐1小勺 |
鸡精半小勺 | 胡椒粉 |
1.五花肉切成0.6CM左右的厚片。
2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味。
3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅。
4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。
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