食材用料
梅花肉1000克 | 烧烤酱适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜半头相克食物 | 陈皮半片 |
生抽适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 |
蜜汁梅肉的做法
1.梅花肉切手指厚肉条。辅料切碎,和主料一起拌匀,放冰箱保鲜层,36小时,入味。中间翻拌两次。
2.烤盘垫锡箔纸,肉碼到烤网上,中层200度,上下烤,20分钟。
3.20分钟后翻面,再烤20分钟。
4.刷上蜂蜜水,再烤3分钟。
5.好了
6.收盘,哈哈
梅花肉1000克 | 烧烤酱适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜半头相克食物 | 陈皮半片 |
生抽适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 |
1.梅花肉切手指厚肉条。辅料切碎,和主料一起拌匀,放冰箱保鲜层,36小时,入味。中间翻拌两次。
2.烤盘垫锡箔纸,肉碼到烤网上,中层200度,上下烤,20分钟。
3.20分钟后翻面,再烤20分钟。
4.刷上蜂蜜水,再烤3分钟。
5.好了
6.收盘,哈哈
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