食材用料
猪脑花2-3个 | 西红柿两个豆芽适量相克食物 |
凯里酸汤一瓶 | 盐一小勺 |
味精鸡精适量 | 白胡椒适量 |
姜蒜末适量 |
酸汤脑花的做法
1.脑花汆水 汆水时放入料酒和白糖去腥
2.将姜蒜西红柿剁末
3.锅入油放入姜蒜西红柿红酸汤炒香加入适量清水
4.待水沸后放入豆芽煮熟在放入脑花煮两分钟出锅即可
猪脑花2-3个 | 西红柿两个豆芽适量相克食物 |
凯里酸汤一瓶 | 盐一小勺 |
味精鸡精适量 | 白胡椒适量 |
姜蒜末适量 |
1.脑花汆水 汆水时放入料酒和白糖去腥
2.将姜蒜西红柿剁末
3.锅入油放入姜蒜西红柿红酸汤炒香加入适量清水
4.待水沸后放入豆芽煮熟在放入脑花煮两分钟出锅即可
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