健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡翅8个相克食物 | 花椒粉适量 |
柠檬片一片 | 盐1小匙 |
姜片几片 | 香菜适量相克食物 |
油适量 | 鸡精半小匙 |
胡椒粉一小匙 | 花椒粒适量 |
料酒一瓶盖 | 辣椒粉适量 |
香辣鸡翅的做法
1.准备好食材
2.烧水,将姜片,料酒,花椒粒,白胡椒粉加入水中,水沸后放入鸡翅煮五分钟
3.捞出晾凉
4.在鸡翅两面各斜切三刀
5.加入姜片,酱油,盐,糖腌制十五分钟,这时候可以做点其他事情哦
6.不需要太多的油
7.将鸡翅放进去小火慢慢煎,到两面金黄,把多余的油倒出去,留一点点底油就好,然后放入辣椒粉,花椒粉微火慢慢烘,感觉到香味后,放入少量鸡精,出锅装盘
8.将柠檬切片,黄的青的都可以,挤汁淋在鸡翅上
9.最后,有芝麻撒上白芝麻,有香菜的再撒上香菜末吧,没有也不影响啦!
10.开吃!