茶香鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
铁观音：止泻、清热、提神

食材用料

茶香鸡翅的做法

• 1.鸡翅两面切2刀，冷水下锅煮沸，洗干净沥干备用

• 2.茶叶泡好以后沥干水分，油锅放多点油烧热小火炸制酥脆

• 3.炸好以后沥干油

• 4.利用炸茶叶的锅子煎鸡翅，无需再放油，煎制2面金黄

• 5.放糖，盐，黄酒，生抽，拌匀小火焖煮至水分收干

• 6.放芝麻，茶叶翻炒片刻即可出锅

• 7.出锅啦