清炒娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

清炒娃娃菜的做法

• 1.将娃娃菜清廷收拾干净

• 2.热锅冷油

• 3.娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐，再略微翻炒后加少许水

• 4.盖上锅盖旺火煮，如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的，所以我习惯多煮一些时候

• 5.加少许味精后出锅。满满一大盆。
  此菜特点很清淡，很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。
  也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味，或者加些辣椒提味