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孜然千张肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 23:46:20 阅读：560+ 来源：本站原创 作者：沈丹萍

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

大蒜苗7-8颗	杏鲍菇一个
猪肉250克左右相克食物	豆皮一片相克食物
盐适量	味精适量相克食物
生抽适量	料酒适量
孜然适量	葱姜蒜适量

孜然千张肉片的做法

1.把肉切片
2.葱姜蒜切丝或片
3.把蒜苗用刀斜切，豆皮切丝，杏鲍菇切片
4.把锅里放上油烧热后，把肉放锅里爆炒至肉变色后依次放入葱姜蒜，蒜苗，杏鲍菇，豆皮爆炒放料酒，生抽后翻炒，放入味精，盐，最后放入孜然翻炒片刻即可！
5.成品

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