食材用料
面包粉500克 | 糖60克相克食物 |
奶粉30克 | 牛奶300克相克食物 |
黄油50克 | 黑白芝麻30克 |
酵母7克 |
芝麻奶香土司的做法
1.准备好材料,然后称重
2.把牛奶,糖,面粉,奶粉,芝麻,依次放入面包机内,先液体后干粉的顺序,启动和面30分钟成团
3.然后将软化的黄油放入,再启动面包机30分钟,直至出膜
4.出现手膜即可这部忘了拍照了,然后把面团放在大的盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵一个半小时至俩倍大
5.发酵好了,搓个洞,不回弹就行了,
6.面团排气,分成六份,每个大概150多可左右
7.取一面团搓圆,擀长,卷起,放在土司盒里,依次把六个卷好,放入土司盒
8.烤箱下面放碗热水,土司盒放中层,发酵八九满,大概40分钟
9.这是发酵好了
10.烤箱预热180分钟,烘烤40分钟即可
11.出炉罗
12.直接倒扣出来