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炒番薯的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 15:16:49  阅读:9308+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

番薯(黄心)一个大蒜四瓣相克食物
小米椒四个 线椒两个
少许相克食物适量
少许 十三香少许

炒番薯的做法

  • 1.将番薯去皮洗干净备用。

  • 2.将小米椒和线椒切成小段,姜和大蒜切成末。

  • 3.将番薯切成0.5厘米左右的片,切好的番薯用水冲去淀粉。

  • 4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入番薯片,将其不停的翻炒至颜色变深。

  • 5.炒变色的番薯放入姜蒜,十三香炒出香味。

  • 6.锅中放入小半碗水将番薯焖一会儿。

  • 7.收汁后放入盐,辣椒翻炒至辣椒八成熟。

  • 8.炒好的番薯。

  • 9.成品图。

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