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芝麻馅小餐包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 17:20:38  阅读:7713+ 来源:本站原创 作者:释小龙

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉250克40克相克食物
牛奶150克相克食物 植物油25克
芝麻馅适量 安琪酵母3克

芝麻馅小餐包的做法

  • 1.准备好一下材料,然后一一称重

  • 2.把牛奶,糖,油,面粉依次放入面包机,面粉挖个洞,再放入酵母,启动面包机和面功能,将时间调制一个小时,

  • 3.一个小时后,面团也比较有筋性,有适量手膜,

  • 4.然后启动发酵功能,大概一个半小时,

  • 5.发酵到这样俩倍大就可以了,沾点手粉擦个小洞,不回弹就可以了

  • 6.然后启动和面功能帮面团排出空气,取出,然后分割成一个个五十克的小剂子,醒十五分钟

  • 7.准备芝麻馅,揉成一个小圆球,这个配方做九个小面包这样

  • 8.面团擀平,包上芝麻馅,揉圆,放在烤盘上,下面要垫上牛油纸

  • 9.烤箱下层放温水,大概五十度左右,将烤盘放在中层,发酵俩倍大,大概三十分钟左右

  • 10.发酵好了,烤箱预热十分钟,面包170度烘烤二十分钟,不需要刷蛋液哦,

  • 11.烤好罗,

  • 12.来盘不同形状的,真的很软哦,

  • 13.再来一张

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