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老北京爆肚的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 02:18:45 阅读：4160+ 来源：本站原创 作者：周慧敏

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

爆肚100克	芝麻酱15克
香菜一根相克食物	蒜一个相克食物
盐	鸡精
糖相克食物	生抽

老北京爆肚的做法

1.芝麻酱加一勺油，再加点凉开水，盐，生抽，糖，鸡精，一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。
2.水烧开下入肚，待水再开时数十秒立刻出锅。
3.快速捞出。
4.配着芝麻酱！
5.蘸着吃！

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