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爆炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 03:53:07 阅读：3114+ 来源：本站原创 作者：罗志祥

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

卷心菜半个相克食物	辣椒六个相克食物
姜四片相克食物	蒜四个相克食物
葱二克相克食物	盐适量
鸡粉适量	蚝油半汤勺
酱油半汤勺	陈醋一小汤勺
香油适量

爆炒卷心菜的做法

1.大火煸炒姜
2.调中火放入辣椒
3.蒜葱一起倒入锅中炒五秒钟
4.倒入卷心菜大火翻炒加盐鸡粉翻炒一分钟
5.倒入酱油蚝油陈醋（米醋也可以家里没有陈醋用米醋代替）翻炒二分钟即可
6.出锅倒入少许香油即可

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