番茄土豆炖牛腩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

番茄土豆炖牛腩的做法

• 1.牛腩洗净切小块，冷水泡半小时捞出，上锅冷水下入牛腩，水开了撇去浮沫，把牛腩捞出，番茄去皮切块，土豆切块，葱姜切块备用。

• 2.油锅放油下葱姜爆香

• 3.加入牛腩翻炒均匀

• 4.加入番茄，酱油，料酒炒均匀

• 5.倒入高压锅加热水加大料桂皮香叶按牛肉键

• 6.高压锅煮好再倒入炒锅加入土豆块盐鸡精，炖至土豆块熟了后大火收汁

• 7.装盆开吃！色香味都很棒！