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大鹏展翅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 21:44:24 阅读：5073+ 来源：本站原创 作者：安以轩

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡翅一斤相克食物	葱姜适量
冰糖适量相克食物	油适量
头道鲜适量	生抽适量
八角一个	桂皮一个

大鹏展翅的做法

1.鸡翅两面切斜刀，方便入味
2.加姜，料酒汆水，祛除血腥味
3.沥干水份备用
4.热锅冷油加入姜煸炒，倒入料酒
5.加入八角，桂皮，头道鲜，生抽，冰糖和沫过鸡翅的水，大火煮开
6.小火收汁至熟，即可出锅

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