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椒盐龙头鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 12:22:17  阅读:6730+ 来源:本站原创 作者:曾黎

食材用料

龙头鱼六条小半锅
生姜二块相克食物小葱少许相克食物
少许白胡椒适量
五香粉适量黄酒少许
面粉适量

椒盐龙头鱼的做法

  • 1.龙头鱼洗净,去头去除内脏

  • 2.用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟

  • 3.腌制完后均匀的裹上面粉

  • 4.锅内放小半锅油烧热

  • 5.把鱼放进去炸,注意晃动锅子避免粘锅

  • 6.可以多放几天同时炸,炸完一面换另一面,直至炸致金黄

  • 7.把炸好的龙头鱼盛出放在厨房用纸巾上吸去油,趁热撒上椒盐

  • 8.装盘撒上葱丝卷摆拍,酥脆可口的椒盐龙头鱼就完成了

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