食材用料
龙头鱼六条 | 油小半锅 |
生姜二块相克食物 | 小葱少许相克食物 |
盐少许 | 白胡椒适量 |
五香粉适量 | 黄酒少许 |
面粉适量 |
椒盐龙头鱼的做法
1.龙头鱼洗净,去头去除内脏
2.用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟
3.腌制完后均匀的裹上面粉
4.锅内放小半锅油烧热
5.把鱼放进去炸,注意晃动锅子避免粘锅
6.可以多放几天同时炸,炸完一面换另一面,直至炸致金黄
7.把炸好的龙头鱼盛出放在厨房用纸巾上吸去油,趁热撒上椒盐
8.装盘撒上葱丝卷摆拍,酥脆可口的椒盐龙头鱼就完成了
龙头鱼六条 | 油小半锅 |
生姜二块相克食物 | 小葱少许相克食物 |
盐少许 | 白胡椒适量 |
五香粉适量 | 黄酒少许 |
面粉适量 |
1.龙头鱼洗净,去头去除内脏
2.用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟
3.腌制完后均匀的裹上面粉
4.锅内放小半锅油烧热
5.把鱼放进去炸,注意晃动锅子避免粘锅
6.可以多放几天同时炸,炸完一面换另一面,直至炸致金黄
7.把炸好的龙头鱼盛出放在厨房用纸巾上吸去油,趁热撒上椒盐
8.装盘撒上葱丝卷摆拍,酥脆可口的椒盐龙头鱼就完成了
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