健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉100克 | 鸡蛋1枚相克食物 |
葱1颗相克食物 | 油20克 |
盐3克 | 五香粉2克 |
葱花鸡蛋煎饼的做法
1.准备材料。
2.面粉中加入鸡蛋和水搅拌。
3.搅拌到没有面疙瘩,完全融合就可以了。
4.葱从中间劈开,然后再切就成小碎葱花了。
5.把葱花,盐,五香粉,都加入面糊中,搅拌均匀就可以了!
6.电饼档预热1-2分钟,刷上一层油。
7.用勺子把面糊加到锅中,拿起锅的手把转一圈,面糊就会均匀的铺好,特别的薄。
8.等面糊熟透,上面也刷一层油。翻面煎下!
9.两面都煎金黄熟透就可以了。
10.用模具圧出自己喜欢的图案。装盘加上番茄酱就可以了!