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红枣麦芽脆饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 13:16:42  阅读:82+ 来源:本站原创 作者:彭心怡

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

黄油100克白砂糖20克相克食物
麦芽糖50克1克
红枣40克相克食物 低筋面粉200克
奶粉10克小苏打1克
全蛋液适量

红枣麦芽脆饼的做法

  • 1.黄油、麦芽糖、盐、白砂糖放入奶锅,小火煮至黄油融化。红枣洗净剪碎备用。

  • 2.关火倒入红枣碎浸泡着。自然冷却。

  • 3.低筋面粉、奶粉、小苏打混合,筛入黄油中,搅拌成团。注意,如果太干了,适量加入蛋液。

  • 4.整成长方体。用保鲜膜包好,冷冻一小时。切片

  • 5.烤箱预热180度。中层15分钟左右。表面上色即可。

  • 6.烤好后冷却密封保存。

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