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白灼花螺的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:46:33 阅读：355+ 来源：本站原创 作者：苗圃

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

花螺600克	红辣椒半个
姜半截相克食物	花生油少许
蒸鱼豉油少许

白灼花螺的做法

1.将买回来的花螺反复浸泡清洗
2.捞出沥干水份
3.锅烧开水
4.让花螺完全浸泡在开水里.盖上锅盖大火煮沸3-5分钟
5.熄火后捞出
6.装盘
7.备半个红椒及一小截生姜
8.姜磨蓉、红椒切丝
9.另外热炒锅、倒入少许花生油烧热，熄火，把花生油浇在姜椒上、快速淋上蒸鱼豉油、搅匀
10.配上醮汁上桌

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