鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋卷的做法

• 1.准备材料

• 2.烧一锅水，黄油放盆里，隔水融化黄油

• 3.鸡蛋打碗里，加入汤，过筛加入面粉，搅拌均匀

• 4.后加入黄油，继续搅拌均匀

• 5.起平底锅，后倒入蛋液，要小火，避免未摊开就熟透了

• 6.晃动平底锅，让蛋液均匀的平铺在锅面，后开中火，等蛋液冒泡就证明已经熟了

• 7.熟了得蛋卷里面放案板上，用筷子卷起

• 8.装盘出锅