酱油鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酱油鸡的做法

• 1.半只鸡准备好，泡水半小时后洗净擦干水分

• 2.拿一个盆子，倒入酱油盐和芝麻油腌制鸡肉

• 3.至少一个小时的时间，时间长点效果会更好

• 4.切姜片，铺在鸡肉上，把腌制的酱汁一起倒入盆子里上锅蒸半小时

• 5.出锅后，可以用牙签插入鸡腿最厚的部位，如果没熟流出来的汁水会带红，如果没有就是熟了

• 6.好漂亮的鸡啊！

• 7.剁块蘸酱汁就可以吃了。