浓情布朗尼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

浓情布朗尼的做法

• 1.材料：鸡蛋2个，细砂糖90克，核桃仁(切碎)60克，低筋面粉65克，巧克力酱70克，黄油70克.这次的黄油是从蛾子姐那里买的海拉尔黄油，虽然是国产黄油，我觉得味道更佳。

• 2.取一个大碗，打入鸡蛋，打散。

• 3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。

• 4.巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。

• 5.巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。

• 6.取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。