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椒盐绿豆饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 16:08:03 阅读：4605+ 来源：本站原创 作者：钱泳辰

食材用料

绿豆饼300克	花椒粉3克
辣椒粉2克	黑胡椒粉2赱
孜然粉2克	盐3克
青红椒各1个	香葱1颗相克食物
油适量

椒盐绿豆饼的做法

1.在豆饼上2克盐，拌均匀腌一会儿
2.准备好所有配料
3.把胡椒粉，辣椒粉、孜然粉和剩下的盐拌在一起调成椒盐粉，青红椒和香葱切成比黄豆粒大一点的小丁
4.锅中多加一些油
5.油烧至五六成热，倒进绿豆饼，中小火慢炸
6.炸至轻微金黄色，倒出沥干油
7.锅底留少许油，开最小火
8.重新倒入炸好的豆饼翻炒。然后把拌好的椒盐粉，分三四次，撒在豆饼上，炒均匀
9.最后加入青红椒和香葱丁，炒均匀关火。冷凉后才会酥脆
10.成品图

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