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红椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 10:38:53 阅读：9240+ 来源：本站原创 作者：张智霖

健康功效

红椒：温中、开胃、消食

食材用料

红椒1个	肉丝150克
葱姜蒜适量	小红椒2个
盐适量	胡椒粉适量
水淀粉少许	生抽少许
鸡粉适量

红椒炒肉丝的做法

1.准备红椒
2.肉切丝加少许盐，胡椒粉，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
3.红椒切丝
4.锅中烧油下葱姜蒜爆香，加小红椒翻炒。
5.下入肉丝翻炒均匀至变色
6.加入红椒丝翻炒均匀
7.加盐，生抽，胡椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。
8.装盘

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