健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆腐一块相克食物 | 盐少许 |
胡椒少许 | 孜然粉少许 |
白糖适量相克食物 | 酱油适量 |
醋适量相克食物 |
家常糖醋豆腐的做法
1.豆腐切块,加少许盐,孜然粉,胡椒粉腌5分钟
2.豆腐块裹上蛋液,淀粉,放入油锅煎至两面金黄
3.调糖醋汁,酱油一勺,白糖两勺,醋两勺,清水五勺,加入煎好的豆腐中
4.翻炒后加水淀粉,盖盖子,收汁,翻炒出锅
5.装盘出锅
豆腐:清热泻火、益气、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
豆腐一块相克食物 | 盐少许 |
胡椒少许 | 孜然粉少许 |
白糖适量相克食物 | 酱油适量 |
醋适量相克食物 |
1.豆腐切块,加少许盐,孜然粉,胡椒粉腌5分钟
2.豆腐块裹上蛋液,淀粉,放入油锅煎至两面金黄
3.调糖醋汁,酱油一勺,白糖两勺,醋两勺,清水五勺,加入煎好的豆腐中
4.翻炒后加水淀粉,盖盖子,收汁,翻炒出锅
5.装盘出锅
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