健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
辣椒6相克食物 | 猪肉350g相克食物 |
鸡蛋1相克食物 | 生抽适量 |
油适量 | 盐适量 |
大蒜3瓣相克食物 | 生姜适量相克食物 |
葱3根相克食物 |
辣椒肉的做法
1.把辣椒去籽,从中间划开,不要把辣椒划太开了
2.把猪肉剁碎装碗里然后打一个鸡蛋,再把葱姜剁碎放到猪肉碗里倒入生抽,盐搅拌均匀,再把大蒜剁碎备用
3.锅里放油把辣椒放进去用小火煎至辣椒外皮有点皱带黄就可以了,然后把火开到中火。把大蒜放进去炒香。放点生抽和盐,然后倒半碗水中小火炖一会,辣椒熟了就可以开大火收汁装盘了