家常凉拌的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

家常凉拌的做法

• 1.备好所需食材

• 2.把所有食材均切成丝儿状

• 3.火腿肠在沸水中焯一下

• 4.所有食材放入一个干净的容器中

• 5.小米椒与大蒜剁碎待用

• 6.锅中放适量油，加入一把花椒粒，爆香关火

• 7.现在准备酱料，加入上述所需调料

• 8.把爆香的花椒油撇去花椒粒倒入佐料中

• 9.把调好的酱汁倒入容器中

• 10.拌匀即可

• 11.成品图~撒少许白芝麻与葱丝即可