健康功效
榴莲:补肾壮阳、滋阴、清热
食材用料
高筋面粉200g | 酵母2g |
糖10g相克食物 | 盐2g |
40度温水100g | 橄榄油10g |
奶油芝士15g | 马苏里拉芝士适量 |
榴莲适量相克食物 |
榴莲批萨的做法
1.面粉加酵母、糖、盐、水
2.和成团、再加10g橄榄油
3.揉成光滑的面团
4.榴莲去核
5.用叉子压成泥
6.面团发酵至原来的两倍大
7.取出擀成圆形饼皮
8.批萨盘抹一层薄薄的橄榄油、放入饼皮,用手整一下形状
9.再用叉子在饼皮底部扎些小孔
10.烤箱180度预热,放入批萨饼皮烤5分钟定型
11.取出批萨饼皮,抹上奶油芝士
12.铺上榴莲
13.铺上马苏里拉芝士
14.烤箱180度预热,烤十分钟左右即可
15.成品,满满的榴莲,太好吃