健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
披萨草 | 白象手擀面 |
牛肉相克食物 | 牛肉老汤 |
土豆相克食物 | 番茄相克食物 |
香菜相克食物 | 橄榄油 |
小磨黑芝麻油 | 鸡精 |
双草牛肉面的做法
1.主料:披萨草、罗勒、白象手擀面。
2.调料:橄榄油、芝麻油、鸡精。
3.配料:牛肉、土豆、番茄、牛肉老汤、香菜。
4.牛肉、土豆、番茄切小丁、香菜切。末
5.锅里放橄榄油烧热、煎一下土豆。
6.放入葱姜末、蒜片炒香。
7.放入牛肉、番茄煸炒,倒入适量牛肉老汤。
8.加入芝麻油、鸡精、香菜末。
9.另坐煮锅放入水烧开放入面条大火煮三分钟、改小火再煮三分钟。
10.将面条捞入碗里、放入橄榄油搅拌一下。
11.将面倒入炒好的酱料里、撒上披萨草、罗勒。
12.拌匀、盛碗上桌。