绿豆芽炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

绿豆芽炒肉丝的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.青椒切丝，红椒切片，肉丝用料酒和生抽腌制

• 3.锅里油烧热，倒入肉丝炒匀

• 4.接着倒入青红椒炒匀

• 5.再倒入绿豆芽炒匀

• 6.加盐和少许糖炒匀即可