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葫芦顿排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 14:09:42  阅读:3856+ 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

葫芦:除烦、润肺止咳、利水
花椒:温中、止泻、止痛
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

50克或(自己定量)葫芦自定
花椒5克或(自己定量) 两者1:1
味素5克或(自己定量)相克食物5克或(自己定量)
三片相克食物10克或(自己定量)相克食物
排骨自定相克食物两半相克食物
葱(最好用葱白)半棵

葫芦顿排骨的做法

  • 1.葱姜蒜

  • 2.煮排骨去除杂质

  • 3.处理葫芦,去皮,去籽。

  • 4.爱吃葫芦瓤的朋友可以一起炖(要去籽)

  • 5.葱姜蒜~入锅炒香

  • 6.放入排骨翻炒两下,放入花椒,醋,盐,水(不要高于菜)炖制30分钟,勤翻锅即可

  • 7.出锅放味素,翻锅两下~焖上10左右~出锅即可

  • 8.完美

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