健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
木耳适量相克食物 | 翅根9个 |
土豆两个相克食物 | 小葱适量相克食物 |
大料适量 | 花椒适量 |
姜三片相克食物 | 香菇4个相克食物 |
土豆炖翅根的做法
1.把翅根放进锅里加水煮沸,捞出沥干
2.土豆,香菇切块,姜切片,小葱葱白切段备用
3.锅里放油,放入翅根两面煎一下呈黄色,拨到锅的一边,然后剩下的有放入花椒大料姜,葱翻炒一下
4.一起翻炒一下加水炖开
5.放入土豆香菇,大火炖开然后中火慢炖
6.快好时加入木耳放味精,盐再小火炖
7.顿好后放入切好的小葱叶,就可以了