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豆角炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 16:21:51 阅读：4512+ 来源：本站原创 作者：刘丹

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

新鲜宽豆角1把	牛肉丝1撮
葱花，姜末各1撮	蒜末1大撮
酱油半勺	盐1克
料酒半勺	水淀粉少许
香油5一6滴	食用油2勺

豆角炒肉丝的做法

1.牛肉切丝放料酒，酱油香油水淀粉抓匀，葱，姜备在牛肉丝上，宽豆角洗净切丝焯水过凉，蒜末备上
2.锅中放少许油，油热煸香葱，姜和牛肉丝段生
3.然后放少许酱油炒匀
4.在倒入豆角丝，加少许盐继续翻炒
5.出锅前放入蒜末炒匀即可出锅
6.离火成入盘中

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