健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
板栗:健脾、补肾、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡腿3个相克食物 | 板栗200克相克食物 |
姜片适量 | 蒜一个相克食物 |
小葱花适量 | 辣椒适量相克食物 |
黄豆酱1勺 | 生抽适量 |
白糖1勺相克食物 | 料酒少许 |
板栗烧鸡的做法
1.鸡腿洗干净,新鲜板栗。
2.鸡腿切小块,小葱切段,姜片,辣椒。
3.锅中倒入适量油,加1勺黄豆酱辣椒炒香。
4.倒入鸡腿肉
5.翻炒均匀加适量生抽,少许料酒,1勺白糖。
6.加入板栗翻炒盖上锅盖中火焖熟。
7.加辣椒,蒜瓣,葱花,炒均匀即可。
8.盛盘即可享用。