健康功效
鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡腿菇6个相克食物 | 彩椒2个 |
瘦猪肉一块 | 小米椒2个 |
香葱2根相克食物 | 姜适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
五香粉少许 | 鸡精适量 |
彩椒炒鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇洗净
2.彩椒,鸡腿菇,瘦肉均切丁
3.辣椒香葱切段,姜切末
4.热锅放油,倒入姜、肉丁,煸炒变色出香味
5.放生抽,五香粉,蚝油煸炒
6.倒入鸡腿菇,放盐翻炒,盖锅盖焖煮一会
7.彩椒,辣椒,香葱倒进去,炒2分钟,放鸡精
8.装盘,即可