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料过剩油饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 12:45:44  阅读:8190+ 来源:本站原创 作者:陈自瑶

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

油葱1/3碗相克食物 老抽少许
糯米1斤相克食物蚝油适量
姜丝少许一点点相克食物
生抽适量虾皮1/3碗相克食物
干虾1/3碗适量
干香菇8朵相克食物胡萝卜1个相克食物

料过剩油饭的做法

  • 1.糯米泡过夜,让它吸收整夜水份,嘭,嘭,嘭起来~

  • 2.锅中倒入少许油,放入油葱,炒一炒,再把小嫩米放下去(无水)炒炒,让她和油葱在锅里跳舞~!放点生抽,老抽,蚝油,蹦跶蹦跶!之后放进蒸锅里蒸~

  • 3.在蒸的同时,把别的配料放进锅里翻炒(虾皮最后放),然后生抽,老抽,蚝油,糖,都来点.good.微熟之后,就可以扑到饭上啦

  • 4.蒸20-30分钟(依口味决定),大概是颗粒口感,不会太粘.

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