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洋葱炒牛肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:55:44 阅读：5975+ 来源：本站原创 作者：谢苗

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

牛肉片一小碗	洋葱两个（不大）相克食物
青椒一个相克食物	红椒少许
小米椒一个	蛋清少许
油适量	盐适量
糖适量相克食物	生抽少许
老抽少许	料酒少许

洋葱炒牛肉片的做法

1.牛肉片用料酒，盐，生抽，蛋清腌制，蔬菜洗净
2.洋葱切片，青红椒切片，小米椒切丁
3.锅里油烧热，倒入牛肉片炒匀后装出待用
4.锅里重新放油烧热后依次倒入小米椒，青红椒，洋葱炒匀
5.洋葱炒软后加入牛肉片
6.加盐，糖，老抽炒匀即可

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