健康功效
乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
甘草:润肺止咳、益气、解毒
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
食材用料
乌梅适量相克食物 | 洛神花适量 |
甘草适量相克食物 | 山楂适量相克食物 |
大麦适量相克食物 | 薄荷叶适量 |
冰糖适量相克食物 | 水适量 |
酸梅汤的做法
1.乌梅、山楂、大麦、洛神花、甘草、薄荷叶,这是从药店抓来的酸梅汤配方,一份的量是这么多,煮好大概是五杯左右。
2.煮一锅开水,倒入第一步的材料
3.待水再次沸腾,转文火煲一小时。
4.时间到,加入冰糖,用汤勺搅动到冰糖完全融化即可熄火
5.用豆浆机配置的过滤网将汤料分离,放凉后放入冰箱冷藏。
6.加入冰块囗感更佳