豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆腐汤的做法

• 1.锅内入油，加入五花肉、大料煸炒；

• 2.加入辣椒，大料和葱姜蒜爆香；

• 3.加入白糖，料酒，老抽，生抽，然后加入清水

• 4.放入香叶，白胡椒粒，大火煮沸；

• 5.然后下入豆腐，慢火微炖5-7分钟；

• 6.勾芡入少量水淀粉；

• 7.稍微收汁后，加入葱花，香菜，鸡精，香油，出锅