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芒果酸奶芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 02:32:10  阅读:6433+ 来源:本站原创 作者:郑源

食材用料

芒果酸奶80g 奶油奶酪130g
淡奶油45g 低筋面粉45g
玉米面粉5g 蛋黄2个
奶白2个 糖粉60g
柠檬汁2g

芒果酸奶芝士蛋糕的做法

  • 1.准备好所有材料

  • 2.*奶油奶酪 *酸奶 *奶油 混合 隔水融化 搅拌至无颗粒状

  • 3.蛋黄蛋散 慢慢加入奶油奶酪溶液中搅拌

  • 4.直至蛋黄液全部融入奶酪溶液

  • 5.筛入低粉

  • 6.筛入玉米粉

  • 7.蛋白液中加入2g柠檬汁(根据自己口味可加可不加)

  • 8.打蛋器搅拌蛋白分三次加入糖粉 直至蛋白奶油状 提起来有个小尖

  • 9.蛋白液加入奶油奶酪溶液 搅拌

  • 10.把溶液倒入6寸蛋糕模(楼楼家只有8寸)水浴法160度 50~60分钟中层

  • 11.完成✔️配上蜂蜜柠檬汁 棒棒的

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