健康功效
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
安佳淡奶600克 | 太古糖粉60克 |
百利甜酒8克 | 千层皮12张 |
芒果馅150克 | 蓝莓10个相克食物 |
蓝莓酱适量 | 防潮糖粉适量 |
芒果千层蛋糕的做法
1.皮摊好放冷即可.用多少摊多少.多了的皮放冰箱就会硬.影响口感
2.淡奶加糖粉和百利甜酒.一起快速.开空调打发.硬性发泡
3.用蛋糕垫在底部.一层皮一层奶.三层奶一层馅料.铺好芒果馅.要均匀
4.顶部铺好一层皮.放冰箱冷藏.1小时.
5.取出分割.
6.在每一小块.用六齿花嘴从外向里画s形收尾
7.撒上蓝莓酱同样画s形
8.放上蓝莓.撒防潮糖粉
9.摆拍