健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
瘦猪肉500克 | 白糖10克相克食物 |
盐3克 | 生抽酱油20克 |
老抽酱油1勺 | 姜葱料酒20克 |
姜片几片 | 蜂蜜20克相克食物 |
蜜汁叉烧的做法
1.准备洗好的猪肉
2.加入.生抽、老抽酱油、料酒、糖、盐、姜、一起淹渍过夜:记得放冰箱里
3.把淹好的肉用水冲洗下晾干水分放入铺好锡纸的烤盘里、刷上一层蜂蜜:中层200度烤一个小时
4.每20分钟刷一次蜂蜜:一共刷三次蜂蜜:记得每10分钟翻一次面:避免烤焦
5.一个小时左右叉烧烤好了
6.切片摆盘就可以直接食用了