12年咖啡老店面对晋级云徙要为老塞树立完好的数字营销SaaS系统

在这一波数字化浪潮中加快转型，重塑中心竞争力。

近来，老塞咖啡与云徙科技正式签约，即将与数字化重塑同伴云徙敞开以顾客为中心、以事务为导向的根据中台的数字营销重构之路。

老塞咖啡是诞生于厦门的一家咖啡店，在闽南话里，老塞是老师傅的意思。老塞咖啡以运营咖啡、茶饮、冰沙/果汁、奶茶/鲜奶、甜点为主。

2007年9月8号老塞榜首辆咖啡车诞生，2012年10月1日老塞榜首家旗舰店【加州店】开业。

据统计，截止到2019年5月31日加州老友店现已招待老友92万4583位，供给咖啡36万2505杯。现在，老塞咖啡全国已有300+门店，堆集超30万会员。

从咖啡车到“第三空间”

招商证券在本年6月份发布的《新式茶饮深度陈述》中指出，新中式茶饮的潜在商场规划在400亿-500亿元。

茶饮商场越来越好，但也好像越来越难做。

一方面，商场剧烈比赛，需求茶饮店要有更强的专业实力。一方面，跟着年代开展，企业需求经过数据运营来做支撑，单打独斗、粗放运营的年代现已曩昔。

为此，“老塞咖啡”要在这一波数字化浪潮中加快转型，重塑中心竞争力。

成立于2007年的老塞咖啡，在经过12年的打磨后逐步探究出了一条自己的运营之道。

即瞄准下沉商场，树立起咖啡馆质量的“第三空间”的新式茶饮品牌印记，而且结合高效共同的加盟形式稳健扩张。

老塞咖啡创始人赖志旺告知i黑马&数字调查：“尽管企业叫老塞咖啡，可是，咖啡产品只占比20%-25%。”

与咖啡业态比较，茶饮的定位更为大众化，方针人群的规划更大，产品的立异空间也就越大。

数字营销让“老师傅”潮起来

在传统茶饮职业中，许多连锁品牌的门店系统都是由多家供货商承当，导致根底服务和中心数据长时间处于涣散状况，无法构成高质量的大数据根底。

此外，前端pos会员系统、交货系统、结算系统、财政系统、OA系统等数据都不是根据运营和事务的需求，数据颗粒十分粗，所以使用起来十分困难。

此外，有数据显现，2018年美团外卖途径的咖啡外卖订单较去年增幅高达83.4%。因而，关于老塞咖啡而言，“外卖”将会成为老塞的下一个“滩头堡”。

云徙CTO李元佳告知i黑马&数字调查：“外卖小程序拉通线上线下交融的全链路会员运营场景，经过前端消费途径到店肆办理，用户办理，买卖办理等，最终这些数据沉积下来反哺给运营，构成数据的闭环。”

所以，这就需求中台来整合很多的前端数据。

不过，李元佳表明：“中台的晋级及保护要求企业装备强壮的IT团队，因而，关于老塞咖啡而言，根据中台的SaaS使用途径才是一举两得的好挑选。”

企业很“轻”，安排效能才会高。中台本质上重塑的是企业运营功率，这是最大价值点。

赖志旺表明：“假如没有数据化，谈企业办理，很难走向未来。”为此，他期望经过中台完结两件事儿：榜首前端事务行为数据化，第二后端办理智能化。

树立完好的“数字营销”SaaS系统

老塞与云徙的结缘要追溯到本年三月阿里云北京峰会。

赖志旺机缘巧合下了解到云徙实践“中台战略”，这正是他一向找寻和想做的，在了解云徙的数字化解决计划后，赖志旺决议以事务增加为导向，聚集“数字营销”奋力一搏。

李元佳表明，“假如不是根据中台，没有经过打通、收拾、核算、剖析顾客各个零星的行为数据，会员通、营销通、数据通，什么通都是不可能的。”

云徙要做的根据事务中台和数据中台，双轮驱动，构成技能+事务+运营数字化解决计划，彻底改变企业传统营销的老路。

云徙的“三驾马”，技能+事务+运营明晰复原了云徙的布局思路：

首要，技能——云徙双中台，即事务中台+数据中台，以企业数字化转型为方针，事务+数据双中台驱动打造企业数字内核，这是云徙的中心技能才能。

其次，事务——数字营销云，从2018年开端，协助企业事务增加为导向的，结合企业实在事务场景，面向企业全域运营的使用产品。

这儿面包括全域会员i-CDP、营销智能i-Marketing、全途径出售i-Commerce和智能服务i-Service。

最终，运营——数据运营服务。李元佳表明：“运营服务就像咱们帮企业建好了航空母舰，到用的时分，需求有人测水温、瞄高射炮、装导弹。”

赖志旺一再强调，一切技能都服务于商业。假如不明白事务，技能仅仅东西罢了。“企业的东西再强壮，不必起来，怎么能发挥途径的最大价值？”

现在，加州店现已成为首块“试验田”，专门担任门店流量运营。

作为老塞的数字化重塑战略同伴，云徙则为老塞进行了全方位的数字化途径规划与布置，包括从底层中台架构，到使用层和运营层。

未来将搭乘云徙智能营销（i-Marking）、云徙在线商城（i-Commerce）构建根据中台中心技能才能的老塞数字营销途径。

这个途径包括全域会员、会员画像、会员系统、全生命周期办理、主动营销、会员运营、门店运营等，经过多样化&定制化会员互动营销促销活动对会员进行触达和运营，提高会员活跃度、留存、转化及复购。

此外，运营服务也将包括会员运营，建立会员系统和会员运营系统 策划活动规划日历、输出详细活动策划计划 运营活动的详细履行、作用剖析。

最终，据i黑马&数字调查了解，在老塞咖啡的数字营销转型中，老塞加州店相当于一个收集收拾剖析线下大数据的试验田。

未来，老塞加州店产出的成功经验将进一步推行到更精细化的“门店运营的流量办理”探究中。