生鲜销量火爆永辉云创旗下各业态掀起国庆热卖潮

本年十一国庆黄金周，恰逢新我国建立70周年，节日气氛愈加浓郁，购物、餐饮等消费商场亮点纷呈。据商务部监测数据显现，本年10月1日至7日，全国零售和餐饮企业完结出售额1.52万亿元，同比上一年增加8.5%。国内生鲜新零售领军企业永辉云创旗下各业态，在国庆期间供销两旺，人流如织。

超级物种引领生鲜消费新潮流

作为永辉云创占有生鲜新零售赛道的标杆业态，超级物种定位优质生鲜食材体会店，是永辉云创依托全球生鲜供应链的深沉堆集，着力打造的优质生鲜餐饮+零售+体会式消费的零售新物种。

国庆期间，超级物种全国门店迎来客流顶峰，在一、二线城市赢得了广阔顾客的喜欢。与上一年相比，超级物种上海区域门店出售额同比增加30%，重庆区域门店同比增加50%，值得注意的是，新式城市的力气不容小觑，在宁波区域，超级物种门店出售额同比增加60%，成为本年的“潜力股”。

据调查发现，最受顾客喜欢的三款产品分别为：波士顿龙虾、面包蟹及大闸蟹。本年国庆期间超级物种波龙工坊出品的波士顿龙虾销量陡增，仅一周时刻，喜好美食的顾客们就耗费了上万只波士顿龙虾。

时值金秋时节，正是食用肥美螃蟹的佳季，凭仗本身强壮的供应链实力，超级物种在国庆前深化源头长荡湖直采质量大闸蟹，让顾客不只可以在门店内买到鲜活大闸蟹，也可以直接在波龙工坊享受避风塘炒蟹等选用长荡湖大闸蟹烹饪的爆款菜品。

除此之外，超级物种三大中心工坊立异菜品也在国庆期间赢得顾客喜欢。作为超级物种餐饮产品背面的奥秘推手，永辉私厨充分发挥永辉云创供应链中心优势，环绕优质生鲜食材，悉心研制、打磨、推出多种口味的美食佳肴，打造让顾客更满足的优质生鲜餐食，从而以更具丰厚口感的餐饮体会带动生鲜食材零售。超级物种依据地方特色结合永辉私厨打造的川香鲍鱼，其共同的川式风味深受国庆期间门客的喜欢。

国庆期间，超级物种深圳宝安机场店初次测验跨界营销，联合抢手电影IP《我和我的祖国》，特别打造了一场“我和我的我国胃”主题活动，经过躲藏菜单、机票打卡等多种形式，令顾客在门店感触“国潮”范儿。

此次IP跨界以超级物种深圳宝安机场店为牵头，在全国其他门店也有连续节日气氛，营造出合作国庆的沉溺式购物体会。

线上生鲜消费继续发力 永辉日子·到家体现亮眼

消费热力助燃假期经济，在新零售年代，顾客既可以吃遍“街头巷尾”，也可以等候“上门服务”。在刚刚曩昔的“十一黄金周”期间，永辉日子·到家的日均出售额同比增加了数倍，尤其是“十一”当天，其间，生鲜订单占比约80%。除时令抢手产品大闸蟹销量火爆之外，明虾也在商场销量中获得佳绩。

永辉日子·到家出售的明虾是目前国内最好的优质种虾，经海水高盐度饲养，肉质鲜美，凭借锁鲜水箱配送，在进步本身配送功率的一起，也能确保活鲜质量，为顾客带来定心体会。

除活鲜产品之外，时令生果、蔬菜销量也跃居为永辉日子·到家全体销量前列，巨峰葡萄、福建三红柚及彩食鲜旗下产品等备受顾客喜欢。

国庆小长假对顾客来说，是歇息游览的好时节，但对永辉日子·到家的职工来说，是用加倍的贡献和付出来确保订单顶峰期之下也可以准时配送。当骑手们高功率完结每一笔订单配送时，橙色车身上飘荡的五星红旗，也在表达他们为祖国庆生的一份小小心意。

此次国庆黄金周，永辉云创旗下各业态在生鲜产品的出售最为亮眼。跟着日子水平的不断加强，顾客的生鲜消费需求日益进步。据数据计算，本年国庆期间超级物种生鲜出售额比从前增加20%，食用品（含生鲜加工熟食）同比增加60%，永辉日子·到家生鲜订单占比约80%，由此可见，生鲜消费已成为顾客日常日子中的重要一环。

不论是将优质生鲜食材售卖+餐饮体会相结合的超级物种，仍是定坐落配送到家的线上日子超市永辉日子·到家，其间心都是环绕顾客需求，供给更优质、更便当的质量生鲜服务。依托于供应链和科技力双轮驱动，永辉云创将继续为顾客带来更丰厚的生鲜消费体会，进步新零售职业生机，增加城市质量日子开展新动能。