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蘑菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 06:18:41 阅读：3004+ 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

肘子肉一小块	干黄蘑一把
青椒两根相克食物	葱蒜适量
酱油一勺	料酒一勺
盐适量	花椒粉一勺

蘑菇炒肉的做法

1.把肘子肉浸泡在水里半个小时，洗干净备用
2.黄蘑提前浸泡洗干净备用
3.把肉切成丝，加一勺花椒粉
4.青椒葱蒜切好备用。
5.锅内烧油至温热，把肉放入锅中快速翻炒。
6.加一勺酱油和料酒继续翻炒
7.把青椒葱蒜放入大火快速炒
8.再放入洗好的黄蘑
9.加盐调味
10.最后炒成这样即可（蘑菇出水，把汤汁收干）
11.略带些辣辣的味道，好吃极了

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