南瓜煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜煎饼的做法

• 1.将南瓜切成小块，隔水加热蒸熟。

• 2.将蒸好的南瓜倒入盆中碾成泥，加两大勺白糖。

• 3.往南瓜泥中加入糯米粉和面粉，将面和成面团。

• 4.将面团捏成一小块，杆成一片片面饼。

• 5.最后在锅底倒适量的油，不要太少，以免不熟，将南瓜饼两面煎成金黄色就可以完成了。