健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
西红柿1个相克食物 | 小香葱3颗 |
蒜两粒相克食物 | 面粉适量 |
鸡蛋1个相克食物 | 油10克 |
酱油两勺 | 盐一勺 |
疙瘩汤的做法
1.西红柿洗净切好,葱蒜切碎备用
2.将面粉倒入碗中,加入水搅拌成小颗粒状备用
3.锅中入油烧热,放入蒜爆香,加入西红柿炒成泥状,加入水烧开
4.鸡蛋尖部磕一小口,一手拿鸡蛋磕入锅中,一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩,煮两分钟。
5.加入盐,酱油,香葱,关火盛出就可以了